Coffee Me Up

당분간 마지막이 될 주간커피미업 생두 안내. 이번주 주간커피미업 생두는 파나마 게이샤 뉴크롭입니다. 국내에 소개된 적이 없는 모건 이스테이트의 이니그마 랏으로 핀카데보라의 제미슨 세비지가 프로듀싱 했습니다. 지난번 알려드렸던 바와 같이 모건은 하리케인 ETA로 6명의 농부가 죽고 농장 90퍼센트가 유실되어 농사를 접었으나 올해 다시 재건한 곳으로 세가지 랏을 국내최초로 들여왔습니다. 이니그마는 그 중 마지막 커피로 마지막 답게 가장 고퀄리티의 커피입니다. 다른 모건 게이샤와 달리 아주 오묘한 보랏빛이 느껴지는 독특한 질감의 커피로 감동을 느껴보실 수 있습니다. 이 커피를 끝으로 저는 다음주부터 중남미 산지로 떠나고 당분간 뉴크롭이 올 때까지는 주간커피미업은 쉬어갑니다. 그때까지 이 커피와 함께 뉴크롭의 ..

4월, SCA 센서리 클래스 안내. 커피미업 센서리랩에서는 SCA 센서리 인터미디엇 코스 4월반을 오픈합니다. 4월2일부터 진행하는 화요일 7시 타임으로 커피 초보자부터 누구나 도전할 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

게샤빌리지 뉴크롭 및 타미루 블렌드용 비즈니스 커핑 안내. 매년 그러하듯 한국에서 가장 빠르게 준비해드리고 있는 게샤빌리지 뉴크롭을 보여드려요. 또한 지난해 가성비 킹으로 인기있었던 타미루 넨세보 등 중저가 커피도 비즈니스 커핑으로 함께 진행합니다. 서울 : 3/21 목요일 19시 커피미업 센서리랩 대전 : 3/20 수요일 20시 아비트리움 커피웍스 광주 : 3/20 수요일 19시 화이트셔츠 커피 부산 : 3/21 목요일 19시 블랙업커피 로스터리 제주 : 3/21 목요일 21시 커피파인더 참가를 원하시는 분은 서울의 경우 인스타 프로필에 있는 "커피미업 스토어"를 통해서만 접수받으며 기타 지역은 [성함/소속/지역]을 010-8354-4535 문자로 남겨주시면 연락드립니다! 이번에는 일정상 혹은 자리가 ..

에스메랄다 VS 에스메랄다 원두 마감일 안내. 이번 3월의 버서스 클럽 (Versus Club) 원두는 라 에스메랄다 24년도 뉴크롭 2종 입니다. 아마도 올해 처음드시는 파나마 뉴크롭, 그 중에서도 무려 에스메랄다의 커피일텐데요. 내일모레, 19일 화요일까지 신청을 받고 20일 수요일에 발송될 예정이오니 놓치지 마세요. 자세한 내용 및 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

블랙빈클럽 2분기 자동 연장이 시작되었습니다. 해지를 원하시는분들은 3월24일 일요일까지 웹사이트에서 해지신청을 하시면 감사하겠습니다. 이후 25일부터 월말까지는 남은 좌석에 한해서 신규모집을 할 예정으로 추후 공지할게요. 혹시나 2분기 잔여석이 없다면 별도 공지는 하지 않습니다. 4월부터 시작하는 블랙빈클럽 24년 2분기도 기대해주세요. *문의는 카톡채널 #커피미업

3월4주, 센서리랩 인도네시아 COE커핑! 다음주 수요일 7시! 최고의 인도네시아 커피를 함께 커핑해볼까요? 좋은 커피 하나를 뽑아 낙찰받을 계획이 있습니다. 함께하실분도 환영합니다! 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커피미업에서 2024년 3월 15일부터 판매를 시작한 파나마 라 에스메랄다 Trapiche #1 Special 게이샤 워시드 커피 를 드실 수 있는 곳 입니다. 생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요. 더보기 2024년 2월에 입고된 파나마 라 에스메랄다 농장에서 재배한 커피입니다. 이번에 입고된 트라피체는 저희가 라 에스메랄다에서 매년 가장 먼저 특별한 커피를 받아서 여러분들께 소개하는 랏 입니다. 올해 두가지 트라피체 랏을 선정했고 그 중 이번 커피는 트라피체의 첫 수확분을 모은 스페셜 랏으로 커피미업의 올해 첫 에스메랄다가 될 것입니다. 양이 매우 적어서 아쉽지만 곧 이어 들어올 두번째 랏까지 조만간 소개하겠습니다. 라 에스메랄다는 게이샤의 정석과 같은 농장입니다. 모르는 분들이 많겠지만 이 농..