Coffee Me Up

커피미업에서 2024년 11월 22일부터 판매를 시작한코스타리카 Puente Tarrazu San Martin Geisha Double Fully Washed커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월 입고된 코스타리카 푸엔테 산마르틴 농장에서 수확한 커피입니다.  푸엔테 따라수,  매년 코스타리카 게이샤를 추천해 달라고 하면 COE에 항상 우승이나 상위권을 차지하는 '넥스트 레벨' 돈 카이토를 포함하여 이 커피 푸엔테와 페페 파야스 게이샤를 추천드린다고 할 만큼 자신있는 커피입니다. 그만큼 저희가 사랑하고 더욱 신경을 많이 써서 들여오는 곳이기도 한데요. 매년 올 때마다 더 맛있어지는 마법같은 농장이기도 합니다. 파나마 게이샤를 처음 시작한 3대 농장중 한 곳인 돈 파치 농장이 심은..

11월4주, 주간커피미업 생두 안내이번주에는 말씀드린대로 나머지 코스타리카 3종을 업로드 합니다. 특히 루돌포 아저씨의 유작이 된 푸엔테 산마르틴 게이샤 더블 워시드 커피가 너무 그리울 것 같습니다. 지난번 방문때 암에 걸려서 힘겨워 하시면서도 과일을 깎아주시던 모습이 떠오르는데요. 이 커피를 마시며 아저씨를 기억하겠습니다.저 손을 흔들어 주시던 장면이 마지막 인사였네요. 음료로 드셔보고 싶은 분은 충무로 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 경험하실 수 있고생두의 경우 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후2시에 시작됩니다. ⁣신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

이번주 커피인쇄소 음악은11월 하면 떠오르는 유재하와 함께 김현식이 아닐까 싶습니디. 유재하를 너무나 좋아했던 그는 유재하가 죽은 뒤 딱 3년 후 같은날인 11월1일에 병으로 세상을 떠나는데요. 둘은 지금쯤 하늘나라에서 함께 음악을 하고 있겠죠?제가 어릴때 김현식이 가요톱10이었나요? 대상을 받을 때 그의 어린 아들이 시상대에 섰던 기억이 납니다. 이게 벌써 수십년이 지났다니 믿기지 않네요. 그의 아들은 아버지의 DNA를 물려받아 음악을 하고 있을까요?그의 멋진 음악과 후배들이 부른 리메이크 곡과 함께 인쇄소의 마지막 올 가을을 즐겨보세요. 내일과 모레 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

새 커피, 엘 데스티노! 나의 운명. 엘 데스티노는 올해 처음 등장한 농장입니다. 보케테 북동쪽 오르께따 지역 1900미터 고도에서 재배되는 커피입니다. 롱보드만큼 비싼커피인데 소량 가져온거라 생두 판매는 못해서 인쇄소에서만 드려요. 한 잔에 1만5천원, 원두는 2만원인데요. 같은 양을 쓰는데 마시는것 보다 왜 원두가 더 비싸냐고요? 원두를 비싸게 파는게 아니고 인쇄소에서 드실때 그냥 싸게 드리는겁니다. 인쇄소는 카페라기 보다는 새로운 커피를 전 세계에 소개하는 쇼룸이니까요. 이 커피는 두 종이 있는데 그 중 하나를 내일부터 판매합니다. 그리고 12월초에 이 농장에 대한 세미나를 커피미업 에서 제미커피와 함께 진행합니다. 그때 자세한 이야기 들으러 오세요! 내일부터 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 ..

새로운 코너! 오늘은 커피미업이 운영하는 유튜브 올라커피의 새 소식을 안내합니다. 올리라커피는 그간 제가 산지에서 담아온 이야기를 소개하는 채널이었는데요. 얼마전부터는 좋은 카페들을 소개하는 '걸어서 커피속으로'라는 콘텐츠를 올리기 시작했고 반응이 좋았는데요. 오늘부터는 새로운 코너 '커중진담' 시리즈를 시작 했습니다. 커중진담은 특정 커피 한 잔을 놓고 맛 뿐 아니라 그 커피와 관련된 이야기나 사담까지도 털어놓는 솔직한 코너로 구성할 계획입니다. 오늘 첫번째 영상은 파나마 라 에스메랄다의 니도 이야기 입니다. 많은 관심 부탁드려요. 또한 곧 에스메랄다의 옥션랏 등 럭셔리 시리즈 커피를 판매할 예정인데요. 계속 지켜봐주시고 영상도 순차적으로 꾸준히 올려볼게요. 유튜브에서 올라커피 로 검색하거나 인스타 프..

커피미업 블로그 100만명 이벤트!공식블로그를 만든지 벌써 10년이 훌쩍 지났어요. 요즘에야 인스타와 유튜브 등 다양한 루트를 통해 소통하고 있지만 당시만 해도 블로그에 올리는 정도가 끝이었네요. 그럼에도 불구하고 지금까지 저희는 대부분의 안내를 블로그에도 동일하게 하고 있어서 인스타 등 SNS를 안하는 분들께도 같은 정보를 전달드리고 있습니다.블로그 주소는 coffeemeup.kr 이며 프로필링크에도 연결해뒀어요. 10여년간 하루에 평균 300여명의 분들이 방문해주시고 계시니 앞으로도 꾸준히 하려고 해요.아, 중요한건 블로그 100만 방문객을 맞이해서 게이샤 2종 원두를 '만원의 행복' 시리즈로 올려드립니다. 지난번 인스타 1만 팔로워 기념 '만원의 행복'시리즈가 좋은 반응이 있었는데요. 종종 이렇게 ..

커피미업에서 2024년 11월 15일부터 판매를 시작한파나마 BOP 옥션 1위 블랙문 (V-01) 치로소 내추럴 (94.13점)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월 입고된 파나마 블랙문 농장의 치로소 옥션랏 입니다.  베스트 오브 파나마 2024에서 92.38점으로 버라이털 부문 1위를 차지한 블랙문 농장의 치로소 내추럴 입니다. 커피미업은 아래 업체들과 함께 옥션을 통해 낙찰을 받았습니다. 치로소는 콜롬비아에서 건너 온 품종으로 알려져 있는데 특히 블랙문 농장이 유명합니다. 23년도 2위, 24년도에는 1위를 차지했습니다. 자세한 소개는 원문을 참조하세요. What used to be a vegetable farm is now a regenerative coffee farm,..