Coffee Me Up

라 일루시온 5종 원두 패키지 판매 안내

라 일루시온 스페셜 원두 판매 안내. 이번에는 저희와 아주 특별한 이야기를 가진 농장을 소개하기 위해 글을 씁니다. 아는 분들은 다들 아실테지만 저희에게 정말로 소중한 곳이거든요 :)2018년 여름 이었습니다.멕시코 COE 심사에서 만난 반짝이는 커피가 너무 마음에 들어 낙찰받은것이 바로 라 일루시온, 그러니까 '환상'이었지요.2019년 그는 연이어 COE에 수상하며 4위에 올랐습니다.2년 연속 90점 이상을 받아 프레지덴셜상을 받았답니다.그런데 그때 두번째 만남에서 매우 놀라운 사실을 듣게되었습니다.‘당신이 내 커피를 사서 받은 돈으로 이것을 샀다’그가 구매한것은 '아프리칸 베드'우리가 낙찰받기전까지는 땅바닥에 널어놓고 말렸는데도 대단한 커피를 만들었다는 뜻 이었습니다.별다른 장비 없이 깨끗한 커피를 ..

안녕하세요. 커피미업입니다. 이번에는 저희와 아주 특별한 이야기를 가진 농장을 소개하기 위해 글을 씁니다.아는 분들은 다들 아실테지만 저희에게 정말로 소중한 곳이거든요 :) 2018년 여름 이었습니다. 멕시코 COE 심사에서 만난 반짝이는 커피가 너무 마음에 들어 낙찰받은것이 바로 라 일루시온, 그러니까 '환상'이었지요.  2019년 그는 연이어 COE에 수상하며 4위에 올랐습니다. 2년 연속 90점 이상을 받아 프레지덴셜상을 받았답니다. 그런데 그때 두번째 만남에서 매우 놀라운 사실을 듣게되었습니다. ‘당신이 내 커피를 사서 받은 돈으로 이것을 샀다’ 그가 구매한것은 '아프리칸 베드'우리가 낙찰받기전까지는 땅바닥에 널어놓고 말렸는데도 대단한 커피를 만들었다는 뜻 이었습니다. 별다른 장비 없이 깨끗한 커..

설날 특별 원두 판매 안내25년을 맞아 출시한 25년의 행복, 온두라스 산타루시아 스페셜 원두 입니다. 이 커피는 산타루시아에서 커피미업에 독점 제공하는 산타루시아 게이샤 내추럴과 2019년 이후 꾸준히 수입하고 있는 워시드 중 트리앵글로를 최적의 비율로 블렌드하여 출시한 한정판 커피입니다. 또한 25년 설날 특집으로 1월21일 오전까지 주문해 주시는 분들께는 아래와 같은 이벤트를 진행합니다.1) 설날 전 배송으로 21일에 일괄배송 해 드립니다.2) 선물용 박스 포장으로 제공합니다. 3) 4명을 추첨하여 커피미업 농장 로고 티셔츠를 같이 보내드립니다. (사이즈 랜덤 발송)신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #커피미업

버서스클럽 마지막 1월호!지난해 버서스클럽을 사랑해주셔서 감사합니다. 이번 25년 1월호를 끝으로 마무리하고 다른 시리즈를 준비하려고 합니다. 그래서 마지막이자 새로운 시작이 될 1월호는 블록버스터급 대결로 준비했어요. 바로 부산 VS 서울그 중에서도 부산과 서울의 대표 로스터리중 한 곳인 블랙업과 딥블루레이크의 대결입니다. 커피도 엄청납니다. 바로 태국 옥션 1위를 차지한 엉클칭의 게이샤로 파나마 라 에스메랄다에서 심은 시드인데 아주 이국적이면서고 특별한 맛을 보여줍니다. 두 로스터리의 커피는 어떻게 표현될 지 기대해봐요. 신청 후 커피를 드신 뒤 응모해주시면 두 분을 뽑아 원두 선물을 드릴 예정입니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*문의는 카톡채널 #..

베스트 커피 10종 판매 시작올해 커피인쇄소와 커피미업 @coffee_me_up 에서 가져온 24년 최고의 원두 10종을 모아둔 세트입니다. 24만원으로 비싼것 같지만 라 에스메랄다 히간떼 옥션랏 게이샤 워시드 하나만 드셔도 본전 뽑는 구성이에요.오늘부터 다음주까지 커피인쇄소에서만 현장판매 합니다.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣#커피인쇄소

2024 Best of Coffee Me Up 원두올해 저희가 가져온 최고의 커피 10종을 발송 준비중 입니다.바로 베스트오브커피미업 원두인데요. 내일까지 주문하신 분들까지만 발송이 가능합니다.이후에는 이번주 목요일 부터 일부 수량을 커피미업의 쇼룸인 충무로 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 현장판매 합니다. 참고로 오늘 로스팅 완료후 퀄리티 체크 커핑이 있었는데 정말 정말 훌륭했습니다. 에스메랄다 히간떼 워시드 옥션랏만 받아보셔도 이 돈이 아깝지 않으실 것 같더라고요. 물론 올해 가져온 커피중에 최고는 에스메랄다 니도 게이샤 내추럴 이었는데, 이건 수량이 부족하여 이번에 들어가지 못했답니다. 참고로 니도는 현재 유일하게 청주의 블루포스트맨 로스터스에서 판매중이니 근처에 계신분들은 가서..

안녕하세요. 커피미업 입니다.2024년 저희가 가져온 커피중에 최고의 커피 10개를 뽑아서 판매를 했습니다.이것을 믿고 주문해주신 분들께 감사드리며 해당 리스트를 안내하겠습니다. * 모든 커피는 15g씩 소분되어 들어있으며 표준 레시피는 없으나 취향에 맞게 내려드시면 됩니다.* 하리오 V60 기준으로 원두 15g, 92도의 물을 230ml 넣어서 3분 이내로 추출해서 테스트 했습니다.* 컵 프로파일이 복잡한 컴플렉스한 커피들이라 따로 노트를 제공하지 않습니다. 여러분들이 느낀 노트를 말씀해주세요. A) Panama La Esmeralda Auction Lot #EA10 Gigante San Jose Geisha Washed: 파나마에서 가장 뛰어난 농장중 하나로 올해 옥션에서도 최고 인기 랏 중 하나였던..