Coffee Me Up

엘리다 또레 / 아구아까떼 다크룸 입고 어제 파나마 라마스투스 패밀리의 최상급 게이샤랏 중 하나인 Torre와 Aguacate의 워시드 DRD 다크룸 드라잉 에디션이 충무로에 입고되었습니다. 오늘 커피미업 스태프와 맛을 봤는데 역시 또레와 아구아까떼네요. 특히 DRD의 매력을 확실히 느낄 수 있었습니다. 각종 대회 뿐 아니라 매장에서도 최고의 게이샤 한 잔을 드릴 분들은 기대해주세요. 생두 테스트와 커핑프로파일 정비해서 9월초에 최대한 빠르게 판매할 수 있게 준비해볼게요. *문의는 카톡채널 #커피미업

케냐 내추럴 콜드브루 출시 안내 한여름 시원한 케냐 #콜드브루 만큼 땡기는 커피가 없을 것 같습니다. 올해 입고된, 그러나 아주 보기드문 케냐의 내추럴 프로세스로 가공된 커피를 이용해서 콜드브루로 생산했습니다. 출시기념으로 2병 구입 시 혹은 드립백과 함께 구입 시 대폭 할인 제공합니다. 인스타 프로필에 있는 커피미업 스토어 혹은 네이버 스토어에서 온라인 주문가능하며 충무로에 있는 커피미업 쇼룸인 커피인쇄소 @coffee_print_shop 에서 방문 구입시에도 할인 제공합니다. 지금 시원하게 즐겨보세요. coffeemeup.store *모든 문의는 카톡채널! #커피미업

8월 버서스클럽, 더니커피이번달 버서스클럽 원두는 프로밧 vs 후지로얄 입니다. 같은 커피를 가지고 더니커피에서 각각 열풍식 프로밧과 직화식 후지로얄을 가지고 로스팅을 진행해서 보내드릴 예정인데요. 커피는 태국 COE 에서 2년 연속 우승을 차지한 농부인 위차이의 게이샤 워시드 입니다. 정말 만나기 힘든 커피인데 기대해주세요. 참, 커피 정보는 추후 올려드릴 예정이고요. 그 때 어떤 로스팅 머신으로 볶은것이 더 맛있었는지 투표해주시면 라이브 추첨을 통해 선물을 드려요. 다음주 월요일 발송하므로 일요일까지 신청 받습니다. 물론 그 전에 왼판되면 그걸로 끝이니 지금 신청하세요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어!coffeemeup.store*모든 문의는 카톡채널! #커피미업 *8월 버서스 설..

유튜브 올라커피에서 확인하실 수 있어요. https://youtube.com/shorts/T1hieNynRhA?feature=share

나인티플러스 대회용/이벤트용 생두 안내 저희는 아주 오래전에 나인티플러스 생두를 많이 가져와서 일본의 테츠와 함께 프로모션도 하고 대회용으로도 판매했던 적이 있습니다. 그러면서 생긴 친분으로 좋은 커피를 받을 수 있게되어 커피미업의 김용현 바리스타가 이 농장의 커피로 대회에 출전하기도 했었죠. 그러던 중 한참을 잊고 살았는데 올해 파나마 방문 중 드디어 다시 좋은 커피를 만났습니다. 농장은 제가 가 본 어느 곳보다 야생의 환경을 잘 유지했으며 극한의 가지치기로 나무 한 그루당 100g도 수확을 안할만큼 최고중의 최고 체리만 선별하고 있었습니다. 올해 가져온 커피는 #24183 게이샤 내추럴 랏으로 몇킬로 재배되지 않았고 얼마전 알음알음 선호와 블루포스트맨에 드렸는데 이게 한 3킬로정도 더 구할 수 있게 ..

버서스클럽 7월호 원두 구매 안내 이번달 버서스 대결은 에티오피아의 두 전설 니구세와 타미루입니다. 이 둘은 각각 2020년 제1회와 2021년 제2회 에티오피아 COE에서 우승하며 혜성과 같이 등장한 농부들인데요. 여러분들이 드셔보시고 더 맛있다고 생각하는 커피에 투표해주세요. 정말 우열을 가리기 힘든 에티오피아의 최강자들이라는 생각이 드네요. 40g씩 패키징해서 가볍게 드실 수 있어요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업 *7월 버서스 설문 투표하는 곳 https://forms.gle/rk1wSEa3b5rhwHBd97월 28일(일)까지 제출된 설문만 인정됩니다. 당첨자 빛 결과 안내는 유튜브 올라커피에 업로드 됩니다. 올라커피

커피인쇄소 오픈 안내 커피미업의 충무로 쇼룸인 커피인쇄소가 리뉴얼을 마치고 내일부터 다시 개장합니다. 이 곳은 매주 3회, 목/금/토 오픈하는데요. 이용방법 및 메뉴 안내는 커피인쇄소 @coffee_print_shop 인스타그램의 프로필 링크에서 확인해주세요. 11년전 그때 그 바리스타로 돌아가서 열심히 다시 해 볼게요. 추억의 용사들 많이 놀러오세요 ㅎㅎ *문의는 카톡채널 #커피미업