Coffee Me Up

커피미업에서 2025년 6월 6일부터 판매를 시작한파나마 핀카 베르데 Tierra 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 5월 입고된 파나마 핀카 베르데 게이샤 입니다. '핀카 베르데'는 '핀카 밤비토 베르데' 라고도 부르며 올해 처음 수입을 진행한 농장입니다.아직 제대로 공개하지는 않은 농장이지만 소문만으로도 한창 핫한 농장인 '알토밤비토'를 포함하여 '페르가미노' 등의 농장이 있는 곳입니다.이곳은 파나마 보캐테에서는 다소 떨어진 밤비또 영역에 있는 알토게라 라는 지역에서 생산되는 커피로 위에 말씀드린 농장의 농장주들은 서로 친인척 관계에 있고 모두들 바로 근처에 땅을 소유하고 운영하고 있습니다.특히 핀카 베르데는 1800미터 윗쪽에만 게이샤를 심어왔고 높은 고도와 이 지..

커피미업에서 2025년 6월 6일부터 판매를 시작한파나마 핀카 베르데 Viento 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 5월 입고된 파나마 핀카 베르데 게이샤 입니다. '핀카 베르데'는 '핀카 밤비토 베르데' 라고도 부르며 올해 처음 수입을 진행한 농장입니다.아직 제대로 공개하지는 않은 농장이지만 소문만으로도 한창 핫한 농장인 '알토밤비토'를 포함하여 '페르가미노' 등의 농장이 있는 곳입니다.이곳은 파나마 보캐테에서는 다소 떨어진 밤비또 영역에 있는 알토게라 라는 지역에서 생산되는 커피로 위에 말씀드린 농장의 농장주들은 서로 친인척 관계에 있고 모두들 바로 근처에 땅을 소유하고 운영하고 있습니다.특히 핀카 베르데는 1800미터 윗쪽에만 게이샤를 심어왔고 높은 고도와 이 지..

커피미업에서 2025년 5월 30일부터 판매를 시작한파나마 라마스투스 엘리다 Vuelta 게이샤 DRD 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 5월 입고된 파나마 라마스투스 패밀리의 엘리다 게이샤 랏번호 0503-200325 입니다. 라마스투스 패밀리의 농장은 최상급인 엘리다와 엘부로 그리고 루이또 농장으로 이루어져 있으며 모두 라마스투스의 윌포드가 직접 관리하고 가공하고 있습니다. 매년 월드챔피언십 등 다양한 대회에서 최상위권에 오르고 베스트 오브 파나마 등 생두대회에서도 다수의 우승을 차지한 농장으로 ASD라는 특유의 가공을 하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. ASD는 Anaerobic Slow Drying의 약자로 엘리다에서 만든 무산소 탱크에서 회전수 및 가공시간의 변화를..

커피미업에서 2025년 5월 30일부터 판매를 시작한파나마 라마스투스 엘리다 Torre 게이샤 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 5월 입고된 파나마 라마스투스 패밀리의 엘리다 게이샤 랏번호 2402-120324-25-0490 입니다. 라마스투스 패밀리의 농장은 최상급인 엘리다와 엘부로 그리고 루이또 농장으로 이루어져 있으며 모두 라마스투스의 윌포드가 직접 관리하고 가공하고 있습니다. 매년 월드챔피언십 등 다양한 대회에서 최상위권에 오르고 베스트 오브 파나마 등 생두대회에서도 다수의 우승을 차지한 농장으로 ASD라는 특유의 가공을 하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. ASD는 Anaerobic Slow Drying의 약자로 엘리다에서 만든 무산소 탱크에서 회전수 및 가공시간의 ..

커피미업에서 2025년 5월 30일부터 판매를 시작한파나마 라마스투스 엘리다 Mina 게이샤 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2025년 5월 입고된 파나마 라마스투스 패밀리의 엘리다 게이샤로 랏 번호는 3001-100225-25-0325 입니다. 라마스투스 패밀리의 농장은 최상급인 엘리다와 엘부로 그리고 루이또 농장으로 이루어져 있으며 모두 라마스투스의 윌포드가 직접 관리하고 가공하고 있습니다. 매년 월드챔피언십 등 다양한 대회에서 최상위권에 오르고 베스트 오브 파나마 등 생두대회에서도 다수의 우승을 차지한 농장으로 ASD라는 특유의 가공을 하는 것으로도 잘 알려져 있습니다. 참고로 ASD는 Anaerobic Slow Drying의 약자로 엘리다에서 만든 무산소 탱크에서 회전수 및 가..

커피미업에서 2025년 5월 23일부터 판매를 시작한에티오피아 게샤빌리지 오마 #035 게샤1931 워시드커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 5월에 입고된 에티오피아 게샤빌리지 농장에서 재배한 커피입니다. 이 커피는 올해 들어온 첫 에티오피아 게샤빌리지 뉴크롭 커피입니다.커피미업은 거의 매년 게샤빌리지 산지 방문 후 가장 먼저 현지 혹은 국내에서 샘플 체크를 하고 들여오고 있는데요.올해 굉장히 적은 수확량 덕분에 많은 양을 가져올 수가 없었습니다.그러나 그 중 마음에 들었던 4가지 커피를 선택했고 이는 모두 게샤1931 품종의 커피입니다. 게샤빌리지는 기본적으로 3가지 등급의 커피를 생산하고 있는데 그 중 가장 높은 등급은 Rarities label (일명 골드라벨) 이라고 불..

커피미업에서 2025년 5월 23일부터 판매를 시작한에티오피아 게샤빌리지 수르마 #046 게샤1931 허니커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다. 2025년 5월에 입고된 에티오피아 게샤빌리지 농장에서 재배한 커피입니다. 이 커피는 올해 들어온 첫 에티오피아 게샤빌리지 뉴크롭 커피입니다.커피미업은 거의 매년 게샤빌리지 산지 방문 후 가장 먼저 현지 혹은 국내에서 샘플 체크를 하고 들여오고 있는데요.올해 굉장히 적은 수확량 덕분에 많은 양을 가져올 수가 없었습니다.그러나 그 중 마음에 들었던 4가지 커피를 선택했고 이는 모두 게샤1931 품종의 커피입니다. 게샤빌리지는 기본적으로 3가지 등급의 커피를 생산하고 있는데 그 중 가장 높은 등급은 Rarities label (일명 골드라벨) 이라고 불..