Coffee Me Up

커피미업 블로그 100만명 이벤트!공식블로그를 만든지 벌써 10년이 훌쩍 지났어요. 요즘에야 인스타와 유튜브 등 다양한 루트를 통해 소통하고 있지만 당시만 해도 블로그에 올리는 정도가 끝이었네요. 그럼에도 불구하고 지금까지 저희는 대부분의 안내를 블로그에도 동일하게 하고 있어서 인스타 등 SNS를 안하는 분들께도 같은 정보를 전달드리고 있습니다.블로그 주소는 coffeemeup.kr 이며 프로필링크에도 연결해뒀어요. 10여년간 하루에 평균 300여명의 분들이 방문해주시고 계시니 앞으로도 꾸준히 하려고 해요.아, 중요한건 블로그 100만 방문객을 맞이해서 게이샤 2종 원두를 '만원의 행복' 시리즈로 올려드립니다. 지난번 인스타 1만 팔로워 기념 '만원의 행복'시리즈가 좋은 반응이 있었는데요. 종종 이렇게 ..

커피미업에서 2024년 11월 15일부터 판매를 시작한파나마 BOP 옥션 1위 블랙문 (V-01) 치로소 내추럴 (94.13점)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월 입고된 파나마 블랙문 농장의 치로소 옥션랏 입니다.  베스트 오브 파나마 2024에서 92.38점으로 버라이털 부문 1위를 차지한 블랙문 농장의 치로소 내추럴 입니다. 커피미업은 아래 업체들과 함께 옥션을 통해 낙찰을 받았습니다. 치로소는 콜롬비아에서 건너 온 품종으로 알려져 있는데 특히 블랙문 농장이 유명합니다. 23년도 2위, 24년도에는 1위를 차지했습니다. 자세한 소개는 원문을 참조하세요. What used to be a vegetable farm is now a regenerative coffee farm,..

커피미업에서 2024년 11월 15일부터 판매를 시작한파나마 BOP 옥션 10위 블랙문 (GW-10) 게이샤 워시드 (91.88점)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월 입고된 파나마 블랙문 농장의 게이샤 옥션랏 입니다.  베스트 오브 파나마 2024에서 게이샤 워시드 부문 10위를 차지한 블랙문 농장의 게이샤 워시드 입니다. 커피미업은 아래 업체들과 함께 옥션을 통해 낙찰을 받았습니다. 블랙문은 게이샤 워시드 뿐 아니라 버라이털 부문에서 치로소 품종으로 1위를 차지한 훌륭한 농장입니다. 기타 자세한 소개는 원문을 참조하세요. What used to be a vegetable farm is now a regenerative coffee farm, in the near future..

커피미업에서 2024년 11월 15일부터 판매를 시작한코스타리카 Sumava Kenia Black Moon #17 (Washed)커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월 입고된 코스타리카 수마바 농장에서 수확한 커피입니다.  수마바 농장은 코스타리카 커피의 한 축을 담당하는 프로듀서인 프란시스코 메나가 소유한 농장입니다.그는 여러 농부로 부터 커피를 받아서 수출을 하는 일을 하면서 본인의 농장을 완성했습니다.그가 마침내 소유한 이 농장은 유별나지 않으면서도 독특한 맛을 갖는 프로세싱을 추구했습니다.그 결과 체리 레포사도 라는 가공법을 사용하게 되었는데요. 이 방법은 체리를 수확하고 나서 곧바로 가공하지 않고 준비된 박스에 담은 뒤 최적의 온도에서 적층 후 쌓아두는 방식입니다.별 것..

커피미업에서 2024년 11월 15일부터 판매를 시작한코스타리카 Santa Teresa Tipica Mejorado Red Honey커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월 입고된 코스타리카 산타테레사 농장에서 수확한 커피입니다.  매년 COE에서 좋은 성적을 거두며 코스타리카 커피를 이끌어가는 농장입니다. 몇년전부터 커피미업이 방문하며 수입을 하고 있습니다. 고도에 따라 뒤에 숫자를 붙이며 산타테레사는 2000미터 고지가 최상단으로 산타테레사 2000이 가장 최상품을 만드는 랏이 모여 있습니다. 처음에는 게이샤로 유명해졌지만 최근에 이 티피카 메호라도가 COE 수상 등을 통해 크게 성공하면서 전 세계적으로도 올해에 많은 요청이 있었다고 합니다. 최대한 많은 양을 요청해서 들여왔습..

커피미업에서 2024년 11월 15일부터 판매를 시작한코스타리카 Don Cayito Geisha Rested Red Honey커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.2024년 10월 입고된 코스타리카 돈 카이토 농장에서 수확한 커피입니다. 코스타리카의 명가, 만년 1위라는 수식어를 달고 있는 돈 카이토 농장입니다. 올해 COE에서도 2위를 차지하며 1위를 유지하지는 못했지만 여전히 그 명성을 이어갔는데요. 여전히 90점대 점수를 받으며 자존심을 지켜냈습니다. 저희가 예전에 농장에 방문했을 때 COE를 위한 랏을 별도로 분리하여 깨끗하게 관리하는 것을 보고 알아봤었는데 수확량이 워낙 적고 가공이 어려워서 모든 양이 COE에 출품된다고 해서 아쉬워했었는데 올해 역시 마찬가지로 논 옥션랏의 커피 양은 ..

어머니는 짜장면이 싫다고 하셨어. . . 난 당신을 사랑했어요. 한번도 말을 못했지만 사랑해요. 이젠 편히 쉬어요. 더 추워지기전에 부지런히 러닝을 하던중에 알고리즘을 타고 정말 오랜만에 둘려온 노래. 그 때 그 시절엔 가사가 유치해서 웃기기 까지 했는데 어른(?)이 된 지금은 왜 눈물이 나올만큼 슬플까요? 이번주에 준비해둔 커피가 빨리 소진되어 원하는 것을 못 드신분들이 계셨는데요. 아무래도 많이 준비하면 남아서 폐기될 수 있고 그럼 또 이렇게 저렴한 가격에 못드릴 수도 있다보니 어려움이 있습니다. 너른 양해 부탁드리고 다음주에는 좀 더 여유있게 준비해볼게요. 새로 소개할 커피도 있으니 좀 더 기대해주세요. 다음주 목요일에 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..