안녕하세요. 홍대 로스터리 카페 Coffee Me Up의 바리스타 및 SCAE 유럽 감독관 AST 김동완 입니다. 1년 중, 가장 빠르게 지나가는 달인 '2월'의 정모 공지입니다. 사실 최근 제 몸과 마음의 배터리가 방전될 뻔 했던건지 몸상태가 꽤 좋지 않았습니다.그래서 많은 일을 벌릴 수 없었는데요. 최근 조금 회복된 틈을 타서 정모를 진행하려고 해요.올해엔 일도 많고 교육도 많고 해야할 것도 많고, 또 떠나야 할 곳도 많을테니 다시 힘을 내 볼게요^^ 참고로 2월은 몇몇 분들 의견대로 주말에 해볼까도 했는데 보니까 설날도 있고, 또 다음주말은 발렌타인데이라 ㅠㅠ 아마 못오시는 분들이 많을 것 같아서 평일로 선택했어요. 그럼 2월의 커피 리스트를 드립니다. A. 자메이카 블루마운틴 Grade No.1 ..