커피벨트.로스터리연결

콜롬비아 Bella Alejandria 게이샤 워시드 무산소

커피미업로스팅랩 2024. 2. 23. 17:37

 

커피미업에서 2024년 2월 23일부터 판매를 시작한

콜롬비아 Bella Alejandria 게이샤 워시드 무산소 커피

를 드실 수 있는 곳 입니다.

생두 정보는 아래 '더보기' 를 클릭하세요.

 

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2023년에서 2024년 넘어가는 겨울에 수확한 뉴크롭 콜롬비아의 벨라 (베야) 알레한드리아 농장에서 수확한 게이샤 커피입니다. 

 

매년 선풍적인 인기를 끌었던 커피로 늘 입고 후 완판이 되었습니다.

이번에는 많은 물량을 확보해서 충분히 공급이 가능할거라 생각합니다만 그래도 필요하신 분들은 미리 확보해두세요.

벨라 알레한드리아는 Wilder가 야심차게 프로세싱한 무산소 워시드 커피인데요.
 
프로세싱 과정 중에 농장 주변에 있는 각종 허브를 모아서 함께 건조하기 때문에 다양하고 복잡한 향이 커피와 함께 발현됩니다. 
게이샤가 가지고 있는 본연의 맛과 향을 해치지 않으면서 이 농장 커피에서만 볼 수 있는 독특한 프래그런스로 매년 많은 분들께 사랑받는 커피입니다.

 

이 커피는 토치커피와 함께 매년 수입을 통해 국내에 공급하고자 합니다.

게이샤 커피 품종 특성상 아주 많은 양이 나오지 못해서 아쉽고 또 독특한 프로세스로 인해 공급에 제한이 있지만 꾸준히 소개해드릴 수 있게 하겠습니다.
 
또한 커피미업이 운영하는 올라커피 유튜브를 통해 다양한 커피정보를 보실 수 있습니다.
 

원산지 : 콜롬비아⁣
지역 : 우일라
고도 : 1800 미터 이상

품종 : 게이샤 ⁣
프로세스 : 무산소 워시드

총량 : 약 200kg
커핑 프로파일 : Green mango, Earlgrey, Bergamot, Anis, Refreshing, Long, Exotic.


명칭 지역 인스타그램 / SNS 쇼핑몰 / 홈페이지
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