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9월1주, 파나마 엘리다 게이샤 2종

9월1주, 주간커피미업 생두 안내 이번주는 기다리던 라마스투스 최상급 랏 두개입니다. 제가 요즘 매일(?) 마시는데 정말 엘리다에서 마신 커피중에 옥션랏 빼고는 이게 제일 맛있었습니다. 믿고 드셔보세요. 바로 엘리다 또레 DRD 게이샤 워시드와 엘리다 아구아까떼 DRD 게이샤 워시드 입니다. DRD는 다크룸 드라잉으로 건조한 방식이고요. 올해 들어올 마지막 엘리다 시리즈인데 하이라이트를 정말 멋지게 장식하네요. 참고로 라마스투스 옥션 커핑도 다음주 목요일에 진행하니까 지금 신청하실 수 있어요. 음료로 드셔보실 분은 충무로의 커피미업 쇼룸인 커피인쇄소에서 경험하실 수 있어요. 그린빈클럽은 금요일 오전10시, 일반판매는 오후2시에 시작됩니다. ⁣ 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffe..

주간커피미업 2024.09.05

커피인쇄소 240904

엘리다 또레 다크룸 게이샤 오픈합니다. 정말 올해 베스트오브파나마 1위 농장답게 퀄리티는 끝내주네요. 그간의 라마스투스 커피는 잊고 내일부터 새로 기준점을 잡아보시지요. 그럼 내일 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

커피인쇄소 240902

손기정옹을 떠올리며 새 신발을 신고 동네 언덕을 한바퀴 돌아 손기정옹의 발 동판이 있는 손기정체육공원까지 달려왔습니다. 그땐 이런 좋은 신발은 커녕 맨발로 뛰어야할 판이었는데 요즘 봐도 대단한 기록으로 베를린올림픽 금메달을 따셨으니 정말 존경스럽습니다. 저는 신발을 바꿔서인지 날씨가 시원해져서인지 슬슬 달렸는데도 생각보다 속도가 빠르게 나오네요. 인빈서블런3 나이키 추천드릴게요 ㅎㅎ 이번주에는 또 자주 접하기 힘든 좋은커피가 올라옵니다. 기대하시고 곧 메뉴목록 업데이트 할게요. 목요일에 만나요. ■비밀번호와 메뉴 : 인스타 프로필 링크로 확인⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣..

제2회 커피톤 대회 공지

제2회 커피톤 with COE 안내 지금부터 커피톤 대회 접수를 시작합니다. ▶ 우승자는 큰 트로피와 함께 COE심사에 초청받고 전액 지원받습니다. ▶ 10월7일까지 원두를 출품하면 되지만 반드시 COE생두를 로스팅해야합니다. ▶ 오늘 커피미업에 입고된 온두라스COE 5위 생두를 함께 업로드 했으니 참고하시되 다른 생두회사의 COE커피를 사용해도 됩니다. ▶ 선착순으로 모집하며 접수해주시면 순차대로 개별연락드립니다. ▶ 커피톤 대회 규정집은 인스타 프로필링크에 연결해뒀습니다. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커피 이야기 2024.09.02

24년9월, Panama Longboard Windy Ridge #9 Geisha Washed

벌써 24년 3분기 마지막 블랙빈클럽 원두입니다.마지막인 만큼, 양은 적어도 비싸고 또 구하기 힘든것으로 골라봤습니다.바로 블랙빈클럽 멤버들이 가장 좋아하는 원두 중 하나인 파나마 롱보드 게이샤 인데요.이번에 고른것은 윈디릿지의 9번랏으로 워시드 입니다. 진한 베르가못향과 정말 뛰어난 사탕같은 단맛이 롱보드 워시드 게이샤의 진수를 보여줍니다.올해 산지에서 커핑할 때 이미 블랙빈클럽용으로 찜해놓고 기다렸을만큼 준비를 오래했던 커피입니다.맛있게 즐겨주시고 10월부터 12월까지 진행되는 4분기 블랙빈클럽도 기대해주세요. 그리고 블랙빈클럽 4분기 안내입니다.기존 멤버들은 자동갱신 되므로 연장이 필요치 않은분들은 다음주 이내에 커피미업 스토어에서 해지신청을 해주시면 됩니다.이후 9월마지막주에 남은 좌석에 한해 새..

블랙빈클럽 2024.09.02

커피인쇄소 과거메뉴 (240829)

먼저 읽어보세요.- 생두 수입사 커피미업의 쇼룸이자 저렴히 커피를 소개하는 곳으로 먼저 이용안내를 확인해 주세요.- 좌석은 룸 안내 이후 편히 선택하시되 한정된 공간으로 도중에 좌석이동을 요청드릴 수 있습니다.- 후불 결제로 나갈 때 바리스타에게 말씀해주세요.  * 커피 1잔리저브드 커피는 1인용 '커핑'이 포함되어 있고 커핑이 처음인 분들은 도와드려요. 유튜브 튜토리얼 리저브드 커피는 FAST필터와 일반필터 중 선택하며 로스팅 후 최적의 시기에 냉동 후 제공하기도 해요. 하이엔드 커피▶Panama La Esmeralda Bosque Geisha Washed 9,900원▶Panama Altieri Alessa Geisha Natural 9,900원▶Thailand Wichai's Geisha Washed..

9월1주, 센서리랩 커핑 안내

9월1주, 센서리랩 커핑 안내 다음주에는 이번 에콰도르 COE 1위를 배출한 라 노리아와 엘도라도를 비롯해 에콰도르 최상의 커피를 재배하는 농장의 퍼블릭커핑과 꾸준히 센서리 훈련과 캘리브레이션을 위한 원데이 커핑클래스가 열립니다. ▶목요일 7시 - 에콰도르 뉴크롭 퍼블릭커핑 ▶토요일 1시 - 원데이 커핑스터디 커핑을 좋아하는 모든 분들에게 열려있어요. 신청은 인스타 프로필 링크에 있는 커피미업 스토어! coffeemeup.store *문의는 카톡채널 #커피미업

커핑&이벤트 2024.08.30