커피미업에서 2024년 12월 11일부터 판매를 시작한
과테말라 La Bella 비야사치 워시드
커피 정보와 드실 수 있는 로스터리 목록입니다.
2024년 9월 입고된 과테말라의 라 베야 농장에서 수확한 커피입니다.
라 베야 농장은 과테말라 시티에 남은 거의 유일한 농장입니다.
그들은 농사를 짓지 않고 개발을 하는 것이 훨씬 돈이 될 것임을 알지만 그래도 과테말라씨티의 허파가 되고 싶다고 합니다.
꾸준히 커피를 재배해서 미세먼지로 가득차고 있는 도심에 한줄기 빛이 되겠다고 합니다.
그래서 대를 이어가며 과테말라시티의 도심의 넓은 땅에서 커피를 재배합니다.
물론 커피 퀄리티도 훌륭합니다.
COE 수상 농장인 비즈카야와 자매농장으로 기술을 공유하며 프로세싱도 함께 연구하고 진행하는 곳으로 게이샤는 물론이고 비야사치와 파카마라 그리고 버본까지 다양하게 심고 있습니다.
과테말라시티의 좋은 토양에서 잘 자란 커피의 품질을 느껴보세요.
라 베야가 있는 과테말라 이야기는 유튜브 올라커피 에서 보실 수 있어요.
상품명 : Guatemala La Bella
원산지 : 과테말라
지역 : 과테말라시티
고도 : 1700 미터 이상
품종 : 비야사치
프로세스 : 워시드
수분 : TBD
밀도 : TBD
총량 : 약 300kg
커핑 프로파일 : Stone fruite, Lavander, Macadamia, Milk Chocolate, Citric, Long Aftertaste.
커피벨트 서비스는 해당 생두를 사용하는 로스터리를 안내하고 있습니다.
이 데이터는 동의를 얻어 게시하지만 재고 등의 현재 상태는 링크를 통해 판매자에게 직접 문의하세요.
